Bucovina-Küche, täglich frisch zubereitet
Hausgemachte Gerichte aus Produkten der Höfe und des Bienenstands des Dorfes, serviert im Saal mit massivem Holz oder auf der Terrasse mit Blick in den Garten.
Geschmack der Bucovina, aus Zutaten von Nachbarn
Unsere Küche geht von Bucovina-Rezepten aus und von dem, was uns die umliegenden Höfe am Morgen bringen: Burduf-Käse, Sauerrahm, Eier vom Land, Honig aus dem Bienenstand des Dorfes und Gemüse aus dem eigenen Garten. Wir kochen einfach und ehrlich, ohne den Geschmack zu überstürzen.
Das Frühstücksbuffet ist im Zimmerpreis inbegriffen, und mittags und abends erwartet Sie eine Karte mit hausgemachten Gerichten, Eintöpfe aus dem Kessel, Bergforelle, Krautwickel und frisch zubereitete Papanași.
Die Küchenkarte
Eine Auswahl aus unserer Speisekarte. Wir bieten täglich auch saisonale Gerichte, fragen Sie den Kellner nach der Tagesempfehlung.
Spezialität des Hauses
Diese Gerichte empfehlen wir Ihnen von Herzen.
Die Preise sind in Lei angegeben und enthalten die Mehrwertsteuer. Für Allergene oder glutenfreie Gerichte wenden Sie sich bitte an den Kellner.
Vom Kessel auf den Tisch
Einige Eindrücke von dem, was wir täglich kochen, mit am Morgen gelieferten Produkten.
Speisen auf der Terrasse, unter dem Wald
Die überdachte Terrasse blickt auf den 2,5 Hektar großen Garten und den Nadelwald. Im Sommer servieren wir das Abendessen im Freien, und für Gruppen und Veranstaltungen bereiten wir spezielle Menüs vor.
Wir erwarten Sie zu Tisch
Reservieren Sie online in wenigen Sekunden. Für übernachtende Gäste ist der Tisch automatisch reserviert.
Ein Tisch in der Ruhe der Bucovina
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