Меню

Традиційні ковбаски 100 г, куряче філе 70 г, яловича вирізка 70 г, свиняча шия 70 г, селянська картопля 200 г, запечена з овечим сиром 50 г.

Яловича вирізка 250 г, білі гриби соте 100 г, сметана 100 г, сир з блакитною пліснявою 50 г, вершкове масло 50 г, перець 2 г.

Овеча пастрама 300 г на грилі, подається з мамалигою 200 г та овечим сиром 100 г.

5 традиційних делікатесів: копчена шия, філейна вирізка, копчене сало, традиційні ковбаски, свиняча пастрама (по 100 г) + помідори, огірки, оливки, цибуля.

5 видів сиру: бринза бурдуф, витриманий каш, коров'яча телемя, кашкавал, домашній сир (по 100 г) + овочі.

5 традиційних делікатесів + 5 видів сиру (по 100 г) + овочеве асорті.

5 традиційних делікатесів (по 200 г) + помідори, огірки, оливки, цибуля.

5 видів сиру (по 200 г) + овочеве асорті.

5 традиційних делікатесів + 5 видів сиру (по 200 г) + овочі.

5 видів гриля: свиняча шия 70 г, куряче філе 70 г, реберця 100 г, мічі 240 г, котлета 70 г + золотиста картопля 250 г, мариновані овочі 200 г.

5 видів гриля (подвійні порції) + золотиста картопля 500 г, мариновані овочі 400 г.

5 видів: папанаші з варенням і сметаною, млинці з варенням, вареники з солодким сиром, вареники зі сливами, точінеї зі сметаною.

5 видів десертів (подвійні порції) на чотири особи.

Пастрама з дичини 150 г, ковбаски з дичини 150 г, салямі з дичини 150 г, бринза бурдуф 75 г + помідори, цибуля, огірки.

Ковбаска з дичини 25 г, пастрама 75 г та окіст дичини 50 г з овечим сиром 100 г та мамалигою 150 г, томатний соус і спеції.

3 види сиру (Blue Cheese / Gorgonzola / Емменталь) по 100 г, яблуко 100 г, ядра волоських горіхів 50 г, виноград 50 г, бджолиний мед 100 г.

Курячий шніцель 100 г, листя салату, червона капуста, огірки, помідори, перець, кукурудза, майонез.

Мікс салатів, помідори, огірки, червона цибуля, кукурудза, тунець 100 г, заправка.

Помідори, огірки, цибуля, телемя, шинка, оливки, яйце, олія та оцет.

Листя салату, рукола, помідори, burrata di bufala, базилік, вінегрет із запечених помідорів та песто.

Куряче м'ясо, морква, пастернак, селера, цибуля, домашня локшина, зелень.

Куряче м'ясо, морква, пастернак, селера, цибуля, манні галушки, зелень.

Куряче м'ясо, морква, селера, часник, сметана, яйце, кислий борщ.

Яловичий рубець, яловичі кістки, морква, селера, часник, сметана, яйце, кислий борщ.

Яловичі кістки та окіст, морква, селера, пастернак, цибуля, картопля, горошок, квасоля, кислий борщ.

Цибуля, болгарський перець, помідори, картопля, морква, селера, пастернак, горошок, квасоля, цвітна капуста, кислий борщ.

Хліб, білі гриби, цибуля, помідори, перець, морква, селера, горошок, сметана, вустерський соус, кислий борщ.

Білі гриби, цибуля, помідори, перець, морква, селера, горошок, сметана, вустерський соус, кислий борщ.

Хліб, квасоля, цибуля, морква, селера, паста, копчена свинина 100 г, червона цибуля.

Квасоля, цибуля, морква, селера, паста, копчена свинина 100 г, червона цибуля.

Квасоля, цибуля, морква, селера, паста, червона цибуля, кислий борщ.

Вода, червоний буряк, картопля, капуста, морква, селера, пастернак, цибуля, спеції.

Вода, червоний буряк, картопля, капуста, морква, цибуля, селера, пастернак, свинячі реберця, сало.

Свиний окіст, традиційні ковбаски, реберця, овечий сир, яйце-глазунья, мамалига, кисле молоко, мариновані овочі.

Свиний окіст, ковбаски, реберця, овечий сир, запечена мамалига, кисле молоко.

Мамалига 200 г, домашній сир 150 г, ферментована сметана 150 г.

Сир каш 200 г, яйце, борошно, сухарі, олія. Сезонна страва — запитайте офіціанта.

Куряча печінка 300 г, олія, часник, сіль, перець.

Мозок 200 г, яйце, борошно, олія, сіль, перець.

Квасоля 250 г, свиняча рулька 600 г, помідори, цибуля, болгарський перець, коричневий соус, зелень, лавровий лист.

Овеча пастрама, пастрама з дичини, шия оленя, шия козулі (по 100 г) із запеченою селянською картоплею та маринованими овочами.

Куряче м'ясо 150 г, білі гриби, цибуля, морква, сметана, мамалига 200 г.

Білі гриби 200 г, морква, сметана 100 г, мамалига 200 г, зелень.

Білі гриби 200 г, цибуля, морква, часник, мамалига 200 г, зелень.

Баранячий окіст 200 г, помідори, цибуля, перець, часник, коричневий соус, мамалига 200 г, бринза бурдуф 100 г, мариновані овочі.

Яловичий окіст 150 г, болгарський перець, цибуля, помідори, коричневий соус, мамалига 200 г, зелень.

Свиний окіст 150 г, болгарський перець, цибуля, помідори, коричневий соус, мамалига 200 г, зелень.

Кашкавал 200 г, яйце, борошно, сухарі, олія, сіль.

Паста 120 г, яловичина жульєн 100 г, домашня сметана 100 г, білі гриби 100 г, цибуля, морква, пармезан, вершкове масло.

Паста 120 г, панчета 100 г, пармезан 50 г, сметана, яєчний жовток, оливкова олія.

Паста 120 г, яловиче рагу 200 г (м'ясо, томатний соус, цибуля, морква), пармезан, вершкове масло.

Паста 120 г, цукіні, цибуля, вершкове масло, рослинні вершки, пармезан, часник, зелень.

Яловичина Angus 200 г, булочка бріош, чеддер, помідори, мариновані огірки, цибуля, картопляні діпери, соуси, листя салату.

Свиняча шия 170 г, сало 60 г, спеції.

Свиняча шия 200 г, спеції.

Свиняча шия 180 г, сіль.

Шия мангаліци 180 г, сало 60 г, спеції.

Шия мангаліци 200 г, спеції.

Свинячі реберця 900 г, картопляні часточки 200 г, соус барбекю.

Свинячі реберця 450 г, картопляні часточки 200 г, соус барбекю.

Свиняча рулька 500 г, спеції.

Свиняча вирізка 150 г, борошно, яйце, олія, сіль, перець.

Свиняча котлета 100 г, пресована шинка 50 г, кашкавал 50 г, сухарі, борошно, яйце.

Куряче філе 180 г, олія, сіль.

Куряче філе на грилі із сирним соусом: сметана, борошно, бринза бурдуф.

Куряче філе 100 г, яйце, борошно, картопля, сало, кашкавал, олія.

Куряче філе 100 г, яйце, сухарі, борошно, олія, спеції.

Філе стегон 180 г, сіль.

Куряче філе 100 г, пресована шинка 30 г, кашкавал 50 г, яйце, сухарі, борошно.

Куряче філе, пшеничне борошно, кукурудза, олія, спеції.

Качине стегно, сіль, спеції.