Меню

Традиционные колбаски 100 г, куриная грудка 70 г, говяжья вырезка 70 г, свиная шея 70 г, картофель по-деревенски 200 г, запечённый с овечьим сыром 50 г.

Говяжья вырезка 250 г, белые грибы соте 100 г, сметана 100 г, сыр с плесенью 50 г, сливочное масло 50 г, перец 2 г.

Пастрама из баранины 300 г на гриле, подаётся с мамалыгой 200 г и овечьим сыром 100 г.

5 традиционных сортов: копчёная шея, филе, копчёное сало, традиционные колбаски, свиная пастрама (по 100 г) + помидоры, огурцы, оливки, лук.

5 сортов сыра: сыр брынза в бурдюке, выдержанный каш, коровья телемя, кашкавал, творог (по 100 г) + овощи.

5 традиционных сортов + 5 сортов сыра (по 100 г) + овощное ассорти.

5 традиционных сортов (по 200 г) + помидоры, огурцы, оливки, лук.

5 сортов сыра (по 200 г) + овощное ассорти.

5 традиционных сортов + 5 сортов сыра (по 200 г) + овощи.

5 сортов с гриля: свиная шея 70 г, куриная грудка 70 г, рёбрышки 100 г, мичи 240 г, котлета 70 г + золотистый картофель 250 г, соленья 200 г.

5 сортов с гриля (двойные порции) + золотистый картофель 500 г, соленья 400 г.

5 сортов: папанаши с вареньем и сметаной, блинчики с вареньем, вареники со сладким творогом, кнедлики со сливами, точиней со сметаной.

5 сортов десертов (двойные порции) на четверых.

Пастрама из дичи 150 г, охотничьи колбаски 150 г, охотничья салями 150 г, сыр брынза в бурдюке 75 г + помидоры, лук, огурцы.

Колбаски из дичи 25 г, пастрама 75 г и окорок дичи 50 г с овечьим сыром 100 г и мамалыгой 150 г, томатный соус и специи.

3 сорта сыра (сыр с голубой плесенью / горгонзола / эмменталь) по 100 г, яблоко 100 г, ядра грецких орехов 50 г, виноград 50 г, мёд 100 г.

Куриный шницель 100 г, листовой салат, краснокочанная капуста, огурцы, помидоры, перец, кукуруза, майонез.

Микс салатов, помидоры, огурцы, красный лук, кукуруза, тунец 100 г, заправка.

Помидоры, огурцы, лук, телемя, ветчина, оливки, яйцо, масло и уксус.

Листовой салат, руккола, помидоры, буррата из буйволиного молока, базилик, винегрет из печёных томатов и песто.

Курица, морковь, пастернак, сельдерей, лук, домашняя лапша, зелень.

Курица, морковь, пастернак, сельдерей, лук, манные клёцки, зелень.

Курица, морковь, сельдерей, чеснок, сметана, яйцо, кислый борщ.

Говяжий рубец, говяжьи кости, морковь, сельдерей, чеснок, сметана, яйцо, кислый борщ.

Говяжьи кости и окорок, морковь, сельдерей, пастернак, лук, картофель, горошек, стручковая фасоль, кислый борщ.

Лук, болгарский перец, помидоры, картофель, морковь, сельдерей, пастернак, горошек, стручковая фасоль, цветная капуста, кислый борщ.

Хлеб, белые грибы, лук, помидоры, перец, морковь, сельдерей, горошек, сметана, ворчестерский соус, кислый борщ.

Белые грибы, лук, помидоры, перец, морковь, сельдерей, горошек, сметана, ворчестерский соус, кислый борщ.

Хлеб, фасоль, лук, морковь, сельдерей, паста, копчёная свинина 100 г, красный лук.

Фасоль, лук, морковь, сельдерей, паста, копчёная свинина 100 г, красный лук.

Фасоль, лук, морковь, сельдерей, паста, красный лук, кислый борщ.

Вода, свёкла, картофель, капуста, морковь, сельдерей, пастернак, лук, специи.

Вода, свёкла, картофель, капуста, морковь, лук, сельдерей, пастернак, свиные рёбрышки, сало.

Свиной окорок, традиционные колбаски, рёбрышки, овечий сыр, яичница-глазунья, мамалыга, кислое молоко, соленья.

Свиной окорок, колбаски, рёбрышки, овечий сыр, запечённая мамалыга, кислое молоко.

Мамалыга 200 г, творог 150 г, ферментированная сметана 150 г.

Сыр каш 200 г, яйцо, мука, панировочные сухари, масло. Сезонное блюдо — уточните у официанта.

Куриная печень 300 г, масло, чеснок, соль, перец.

Мозги 200 г, яйцо, мука, масло, соль, перец.

Фасоль 250 г, свиная рулька 600 г, помидоры, лук, болгарский перец, коричневый соус, зелень, лавровый лист.

Пастрама из баранины, пастрама из дичи, оленья шея, шея косули (по 100 г) с запечённым картофелем и соленьями.

Курица 150 г, белые грибы, лук, морковь, сметана, мамалыга 200 г.

Белые грибы 200 г, морковь, сметана 100 г, мамалыга 200 г, зелень.

Белые грибы 200 г, лук, морковь, чеснок, мамалыга 200 г, зелень.

Окорок ягнёнка 200 г, помидоры, лук, перец, чеснок, коричневый соус, мамалыга 200 г, сыр брынза в бурдюке 100 г, соленья.

Говяжий окорок 150 г, болгарский перец, лук, помидоры, коричневый соус, мамалыга 200 г, зелень.

Свиной окорок 150 г, болгарский перец, лук, помидоры, коричневый соус, мамалыга 200 г, зелень.

Кашкавал 200 г, яйцо, мука, панировочные сухари, масло, соль.

Паста 120 г, говядина жюльен 100 г, домашняя сметана 100 г, белые грибы 100 г, лук, морковь, пармезан, сливочное масло.

Паста 120 г, панчетта 100 г, пармезан 50 г, сливки, яичный желток, оливковое масло.

Паста 120 г, говяжий рагу 200 г (мясо, томатный соус, лук, морковь), пармезан, сливочное масло.

Паста 120 г, цукини, лук, сливочное масло, растительные сливки, пармезан, чеснок, зелень.

Говядина Angus 200 г, булочка бриошь, чеддер, помидоры, маринованные огурцы, лук, картофель дипперс, соусы, листовой салат.

Свиная шея 170 г, сало 60 г, специи.

Свиная шея 200 г, специи.

Свиная шея 180 г, соль.

Шея мангалицы 180 г, сало 60 г, специи.

Шея мангалицы 200 г, специи.

Свиные рёбрышки 900 г, картофельные дольки 200 г, соус барбекю.

Свиные рёбрышки 450 г, картофельные дольки 200 г, соус барбекю.

Свиная рулька 500 г, специи.

Свиная вырезка 150 г, мука, яйцо, масло, соль, перец.

Свиная котлета 100 г, прессованная ветчина 50 г, кашкавал 50 г, панировочные сухари, мука, яйцо.

Куриная грудка 180 г, масло, соль.

Куриная грудка на гриле с сырным соусом: сливки, мука, сыр брынза в бурдюке.

Куриная грудка 100 г, яйцо, мука, картофель, сало, кашкавал, масло.

Куриная грудка 100 г, яйцо, панировочные сухари, мука, масло, специи.

Бескостные окорочка 180 г, соль.

Куриная грудка 100 г, прессованная ветчина 30 г, кашкавал 50 г, яйцо, панировочные сухари, мука.

Филе куриной грудки, пшеничная мука, кукуруза, масло, специи.

Утиная ножка, соль, специи.